Järjestelmällinen laatutyö puutarha-alalla toteutetaan Laatutarha-hankkeiden viitoittamalla tiellä. Etenemismalli on osa elintarviketalouden kansallista laatustrategiaa. Työtä koordinoi Kotimaiset Kasvikset ry, mutta puutarhaneuvonnan ja päivittäistavarakaupan rooli järjestelmällisen laatutyön edelleen kehittämisessä on hyvin keskeinen.
|
 |
Laatutarha III -hankkeen päätavoitteita on varmistaa kotimaisten puutarhatuotteiden hyvä kuluttajalähtöinen laatu ja sitä kautta parantaa alan yritysten kilpailukykyä. Tämä hanke päättyi keväällä 2010 ja sitä rahoitti Maa- ja metsätalousministeriön hallinnoima Laatuketju.
Järjestelmällisen laatutyön painopiste on nyt pakkaamojen Laatutarha-ohjeiden käytäntöön viemisessä. Lisäksi jatketaan hyvään vauhtiin päässeitä neuvonnallisia Laatutarha-auditointeja. Luettelo auditoiduista tiloista on julkaistu netissä osoitteessa www.kasvikset.fi.
Puutarhaliiton kaksivuotisessa hankkeessa: "Puutarha-alan laatujärjestelmä kansainvälisesti vertailukelpoiseksi" luodaan Laatutarha -järjestelmässä mukana oleville puutarhaviljelijöille GlobalGap -lisävaatimuspaketti. Se on kooste niistä ehdoista, jotka tulee täyttää Laatutarha -ohjeiston lisäksi, mikäli pyrkii GlobalGap -järjestelmän vaatimustasolle. Puutarhaliiton parille erikoisneuvojalle luodaan valmiudet (ja tarvittavaa tukimateriaalia) arvioida yrittäjän lisäkoulutustarvetta sekä valmentaa yrittäjä sertifiointikelpoiselle tasolle. Lisäksi tavoitteena on entistä paremman ja motivoivamman Laatutarha - itsearviointimenettelyn kehittäminen puutarhatiloille. Myös tätä hanketta rahoittaa Maa- ja metsätalousministeriön hallinnoima Laatuketju.
Alla olevassa esitteessä on lisätietoa järjestelmällisestä laatutyöstä puutarha-alalla. Täältä voit myös ladata Laatutarha-tuotantotapaohjeen itsellesi.
